嵌入式玻璃面板灶具因其简洁、明快、高档、易清洁，符合现代家庭装修的审美观点而异军突起，发展迅猛。纵观国内外各品牌的产品，按其解决燃烧所需的二次空气方式，嵌入式灶具可分为“下进风”、“上进风”、“后进风”三种，下面就这三种方式的灶具进行分析、比较。

　　下进风型

　　这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气(点火时不可避免)的排出，且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高(很难满足国家标准)，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。

　　上进风型

　　这种灶具是为改进第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，不能由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有效补充，根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题，这种结构设计热负荷也不能设计过大(大于3.06KW 时黄焰很厉害)，热效率较低，不太符合国人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣？但能降低玻璃面板爆裂的率。

　　后进风型

　　这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。同时，冷空气通过进风器进入炉体也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达 3.8KW。

　　目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前两种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分，CO超标，黄焰，壳体及面板温度高，火力不猛，玻璃爆炸等现象。因而消费者一定要在信誉较好的大商场或建材城选购名牌产品，安装时切记在橱柜上打孔以确保气流畅通。